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| 如何发酵制作米糠做喂鸭饲料 |
在平时的养殖工作中，购买全价饲料的成本是越来越贵，很多养殖户都在另辟蹊径，发展到旧传统+新技术的思路上，使用传统的养殖方法配合新的科技技术来发挥很大的自主控制成本的优势。
农作物加工很多的残渣剩料，酒糟，豆渣，米糠都是非常好的养殖饲料原料，像全国很多地区都有食品加工剩下的米糠，米糠的营养是完全可以做饲料使用的，而由于自身成分原因，直接用来饲喂又不能完全被吸收，这就需要处理后饲喂效果更显著，这样的操作方法就是很多饲料厂在加工成品饲料时使用的。好旺农饲料发酵剂就是专门来发酵米糠粗饲料处理的发酵剂，很多饲料厂家都在发酵饲料中使用，现在也面向广大养殖户，可以自己来发酵粗饲料降低成本。
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米糠是稻谷脱壳后精碾稻米时的副产物，由外果皮、中果皮、交联层、种皮及糊粉层组成。米糠除了含有丰富的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸以外，还含有B族维生素、维生素E、膳食纤维、蛋白质、氨基酸等多种营养成分，在营养学上是十分优良的原料。但是，由于米糠的外观差、有异味和缺乏可食性等原因，使得米糠至今未得到充分利用。
米糠的成分随品种，精碾条件等因素的不同而有较大差异。但通常米糠中油脂的含量（W）为14%～24%；蛋白质为12%～18%；植酸盐为7-11%；无氮浸出物为28%～43%；水分为7%～14%；灰分为8%～12%。其中米糠蛋白质含量几乎高出普通精米的一倍。此外，米糠中还富含矿物质营养素、B族维生素和维生素E等。是非常适合做为养鸭饲料使用。
中国每年加工稻谷后副产品米糠有1000多万吨，大部分作为饲料使用，小部分用于制作肥料。日本将米糠作为一种高附加值产品开发的新资源，在以米糠为原料提取米糠油后，还将精制过程中分离制得的其他米糠特有成分进行商品化生产，从而增加厂米糠综合利用的途径和企业经济效益。米糠是农家养鸭的好饲料，但传统的用法有不尽合理之处，宜加以改进。
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1、适量。米糠的喂量过多会使鸭的体况过肥，从而降低种鸭的繁殖性能。另外，因为米糠中含量较高的植酸盐和胰蛋白酶抑制因子不利于粗蛋白的分解，养鸭采食过多米糠会拉稀，所以，米糠的喂量以不超过鸭日粮的30%为宜，且应与其他精、粗、青饲料合理搭配。
2、新鲜。米糠的油脂含 |
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